7 محصول یافت شد.
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita. توضیحات: آنزیم اینورتاز راهکاری ایده آل برای تبدیل ساکاروز به گ
برند: Infinita. توضیحات: آنزیم اینورتاز راهکاری ایده آل برای تبدیل ساکاروز به گلوکز و فروکتوز و تولید شربت اینورت است. این آنزیم در صنایع غذایی کاربردهای فراوانی دارد از جمله تولید شربتهای شیرین، مرب
نمایش بیشتر100 کیلو
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita این محصول پودری است و نقش مهمی را در تولید پنیر بازی میکند؛ بدین
برند: Infinita این محصول پودری است و نقش مهمی را در تولید پنیر بازی میکند؛ بدین صورت که توده شدن پروتئینهای کازئین را در شیر افزایش میدهد و به لخته شدن آن برای تولید پنیر می کند. در دمای 30 تا 45 و p
نمایش بیشتر2 کیلو
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita توضیحات: این محصول پودری است و نقش مهمی را در تولید پنیر بازی می
برند: Infinita توضیحات: این محصول پودری است و نقش مهمی را در تولید پنیر بازی میکند؛ بدین صورت که توده شدن پروتئینهای کازئین را در شیر افزایش میدهد و به لخته شدن آن برای تولید پنیر می کند. در دمای 30
نمایش بیشتر25 کیلو
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita این آنزیم بتا گلوکان را که یک پلی ساکارید غیر نشاسته ای در غلات م
برند: Infinita این آنزیم بتا گلوکان را که یک پلی ساکارید غیر نشاسته ای در غلات مختلف، قارچ و مخمر است می شکند که منجر به کاهش ویسکوزیته و بهبود قابلیت هضم و استافده ا مواد مغذی میگردد. در دمای 20 تا
نمایش بیشتر75 کیلو
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita پیوندهای پروتئینی را در محیط اسیدی می شکند و پپتیدهای کوچکتر و اس
برند: Infinita پیوندهای پروتئینی را در محیط اسیدی می شکند و پپتیدهای کوچکتر و اسید آمینه تولید میکند. در صنایع مختلفی چون صنایع غذایی، خوراک دام، صنعت چرم، مکملهای غذایی، شوینده و تصفیه پساب و برای
نمایش بیشتر75 کیلو
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita یک آلفا آمیلاز باکتریایی اندو است که با شکستن پیوندهای گلوکزی 1-4
برند: Infinita یک آلفا آمیلاز باکتریایی اندو است که با شکستن پیوندهای گلوکزی 1-4 در نشاسته، آن را به قندهای سادهتر مانند گلوکز و مالتوز تبدیل می کند. مایع و قهوه ای رنگ است. در دمای 80 تا 110 درجه و
نمایش بیشتر200 کیلو
ایران-تهران-تهران
برند: Infinita یک آمیلوگلوکوزیداز مایع قارچی است که فعالیت جانبی Pullulanase هم
برند: Infinita یک آمیلوگلوکوزیداز مایع قارچی است که فعالیت جانبی Pullulanase هم دارد. در دمای 40 تا 60 درجه سانتیگراد و pH 4 تا 7 بیشترین فعالیت را دارد. موارد مصرف: صنعت نشاسته و شیرین کننده، آبجو،
نمایش بیشتر600 کیلو